Статьи > Барная стойка для ресторана. Как выбрать барную стойку?

06/07/2011

Фотографии барных стоек и модели барных стоек. Барная стойка для бара, кафе. Барные стойки для ресторанов, барные стойки для ресторана. Варианты барных стоек

 

Барная стойка для бара давно стала визитной карточкой многих элитных кафе и точек общественного питания. Психологи отмечают, что «правильный» бар удерживает постоянный клиентов и привлекает новых посетителей. Как же сделать так, чтобы барные стойки для ресторанов действительно нравились публике и приносили прибыль? Прежде чем заказывать барную мебель, нужно учесть несколько критериев:

• Дизайн и материалы

Барная стойка для бара должна полностью соответствовать дизайну заведения. Если ваше помещение стилизовано под классику, то и барная стойка должна быть выполнена в классическом стиле. Такая мебель обычно производится из ценных пород дерева или из натурального камня.

Барные стойки для предприятия, интерьер которого относится к стилю хай-тек, могут быть изготовлены из стекла, хромированного металла или плитки. Фотографии барных стоек такой стилевой направленности украшают сейчас многие журналы по ресторации.

• Конструкция

Варианты барных стоек могут быть разнообразными по конструкции. Однако всегда нужно помнить о том, что барная стойка – это не только красивая витрина вашего заведения, но и рабочее место его сотрудников. Поэтому сейчас предлагается масса моделей барных стоек, позволяющих комфортно отдыхать посетителю и свободно работать бармену. На сегодняшний день самой популярной является полукруглая конструкция барной стойки для ресторана. И дело не только в интересном внешнем виде и обтекаемой форме фасада. Полукруглый бар достаточно эргономичен и позволяет разместить большое количество посетителей, отдыхающих за стойкой, а также оставляет массу свободного места для бармена.

• Размер барных стоек
  

Размер барной стойки подбирается исходя из площади помещения и особенностей размещения сидячей зоны. Если в вашем зале много обеденных столов, то вам подойдут небольшие модели барных стоек: многие предпочитают есть за столами, поэтому стойка останется для истинных ценителей бара. Если же зал ресторана довольно мал, то вечерами, скорее всего, всем желающим сидячих мест может просто не хватить. В таком случае, рекомендуем выбирать полукруглые варианты барных стоек, за которыми можно смело разместить оставшихся посетителей.

См. фотографии барных стоек на нашем сайте