+8 (495) 956 37 77


+8 800 200 4000 доб.2307

(по России бесплатно)

Главная / Статьи

Статьи

Требования к отделочным материалам, используемым в заведении общественного питания.Отделочными материалами принято называть строительные материалы для наружной и внутренней отделки и облицовки зданий и сооружений. В зависимости от особенностей использования материала необходимо учитывать следующие его свойства: — Прочность: предельная прочность материала при растяжке и изгибе для подвесных листов, стойкость к ударам для облицовки стен и поверхности…

Читать далее

         

Читать далее

В любом дорогом ресторане, ориентированном на солидных клиентов, где средний чек выше, чем в общем по рынку, желательно создание Vip-зоны. Это необходимо, чтобы при желании клиентов, оградить их от шумных посетителей и предоставить возможность спокойно пообщаться.   Vip-зона – это не только отдельные места в ресторане. Чтобы привлечь состоятельных посетителей, необходимо:   удобное место расположения…

Читать далее

Занимаясь обустройством кафе или ресторана, часто приходится сталкиваться с тем, что стандартные решения и готовая мебель не вписывается в подготовленный дизайн-проект. В этом случае можно воспользоваться услугами компаний, изготавливающих мебель на заказ.   По индивидуальному проекту можно изготовить любой предмет меблировки – будь то барная стойка, диван, банкетные стулья или стол для ресторана, цена при…

Читать далее

Если ресторан располагает прилегающей площадью, то на этой территории в летний период можно обустроить уличное кафе. Правильное оформление привлечет в кафе дополнительных посетителей, которые с большой долей вероятности станут постоянными клиентами. Защита от осадков и солнца В качестве защиты от солнца и осадков можно использовать обычные зонтики, а можно подойти к оформлению с фантазией – установить деревянные…

Читать далее

Кофейня – место, где обычно наслаждаются вкусными напитками и десертами в одиночестве, или в компании друзей. Сделать помещение уютным и располагающим к отдыху, поможет правильно подобранная мебель и оформленный интерьер.   Обычно под кафе такого типа подбирается не слишком большое помещение, так как создать уют на большой площади проблематичнее. Если помещение большое, то его можно…

Читать далее

Спорт бары – довольно популярные заведения в сфере HoReCa. Среди посетителей особенной популярностью они пользуются во время проведения разнообразных матчей, соревнований, кубков и т.д., но и в обычные дни это заведение не останется без гостей.   Главное отличие такого заведения от обычного ресторана или бара – здесь упор делается не на изысканное оформление и хорошую…

Читать далее

Для тех, кто только делает первые шаги в ресторанном бизнесе, бывает сложно сразу же вложить крупные суммы в развитие. Поэтому, первое время на чем-то придется экономить. Самая большая статья затрат на первом этапе – связанная с обстановкой. Сюда входит тематическая отделка, покупка мебели, освещения. На первое время можно продумать экономный вариант обстановки, а затем, по…

Читать далее

Мебель для ресторанов, кафе, баров, которую используют сотрудники, не менее важна, чем та, что украшает зал. От того, насколько удобно официантам, барменам и поварам будет работать, зависит, в первую очередь, качество обслуживания. Один из таких предметов мебели является станция официанта.   Рабочая станция официанта – неотъемлемая часть ресторана или кафе. Как правило, она располагается в…

Читать далее

Барные стойки и столы со столешницами из стекла – это практично и красиво. Если материал, из которого изготовлена столешница, будет качественным, то ей не страшны ни царапины, ни сколы.   Интерьеры кафе и ресторанов, где используются столы из стекла, всегда изысканные и стильные. Для изготовления столешниц используются несколько видов стекла:   закаленное – довольно прочное…

Читать далее

  Если в кафе или баре имеется барная стойка, то для нее необходимо подобрать соответствующие высокие стулья. В первую очередь, они должны быть достаточно удобными для посетителей и, конечно же, соответствовать стилистическому оформлению заведения.   Выручка бара во многом зависит от того, насколько комфортно будет чувствовать себя посетитель за стойкой. Поэтому Барные стулья для кафе…

Читать далее

  Выбор столов для ресторанов и кафе во многом зависит от тематики заведения. Столы из дерева будут уместны в большинстве интерьеров, так как этот натуральный материал может быть любого оттенка и формы. Например, если мебель необходима для бара или паба, то можно остановить свой выбор на массивных столах из дерева, для ресторанов или кафе можно…

Читать далее